nhân viên pha chế (NSDLD/143833)

Giới thiệu menu, tư vấn đồ uống phù hợp với khẩu vị hoặc sở thích của khách.

Lắng nghe và phối hợp với quản lý để xử lý các phàn nàn của khách về chất lượng đồ uống.

Tiếp nhận order trực tiếp từ khách hoặc thông qua phiếu/phần mềm bán hàng.

Pha chế đồ uống đúng chuẩn công thức, định lượng và yêu cầu riêng của khách (như ít đường, thêm đá, extra topping).

Trang trí, kiểm tra chất lượng đồ uống trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ hoặc giao trực tiếp cho khách

Vệ sinh khu vực quầy bar, máy móc (máy pha cà phê, máy xay), ly cốc và dụng cụ sau mỗi lần sử dụng.

Bảo quản nguyên liệu đúng nhiệt độ, kiểm kê kho và báo cáo hàng tồn kho hoặc hỏng hóc.

Báo cáo tình hình công việc trong ca cho Bar trưởng hoặc quản lý.