đầu bếp (NLD/208162)

Chuẩn bị và chế biến món ăn theo thực đơn.

Kiểm tra chất lượng, bảo quản thực phẩm.

Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và dụng cụ nấu ăn.

Sắp xếp, kiểm soát nguyên liệu phục vụ chế biến.

Đảm bảo chất lượng, hương vị và thời gian phục vụ món ăn.

Tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sử dụng tiết kiệm nguyên liệu, tránh lãng phí.

Chịu trách nhiệm về công việc được phân công.

Đề xuất nguyên liệu, dụng cụ phục vụ chế biến.

Yêu cầu bổ sung nguyên liệu khi cần thiết.

Đề xuất thay đổi thực đơn và cách chế biến phù hợp.