Nhân viên Quản lý chất lượng (NSDLD/145529)

Thực hiện kiểm tra đúng hướng dẫn, ghi chép kết quả đầy đủ, phát hiện và báo cáo sai lệch; tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình kiểm soát chất lượng.

Thực hiện kiểm tra chất lượng nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm theo quy trình của xưởng sản xuất bánh; theo dõi các chỉ tiêu chất lượng, vệ sinh và điều kiện sản xuất. Ghi nhận kết quả kiểm tra, lập báo cáo, phối hợp với bộ phận sản xuất xử lý các sản phẩm không phù hợp và theo dõi việc khắc phục.

Được tiếp cận hồ sơ, mẫu và thông tin cần thiết phục vụ kiểm tra; báo cáo vấn đề chất lượng và đề xuất biện pháp khắc phục theo phạm vi công việc.