Nhân viên sơ chế (NSDLD/145388)
Chi tiết việc làm
Trách nhiệm
Đảm bảo nguyên liệu được sơ chế đúng quy trình, đúng yêu cầu về số lượng, chất lượng và thời gian.
Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và thực phẩm chín.
Nhiệm vụ
Tiếp nhận nguyên liệu thực phẩm theo sự phân công của quản lý hoặc bếp trưởng.
Kiểm tra sơ bộ chất lượng, độ tươi, hạn sử dụng và tình trạng nguyên liệu trước khi sơ chế; báo cáo khi phát hiện nguyên liệu không bảo đảm chất lượng.
Quyền hạn
Đề xuất loại bỏ hoặc tạm ngừng sử dụng nguyên liệu có dấu hiệu hư hỏng, không bảo đảm an toàn và báo cáo người có thẩm quyền xử lý.
Yêu cầu cung cấp đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị và trang phục bảo hộ cần thiết để thực hiện công việc.
Yêu cầu học vấn
- Trình độ phổ thông cao nhất: Tốt nghiệp Trung học phổ thông
- Trình độ chuyên môn kỹ thuật: CNKT không bằng
Yêu cầu khả năng làm việc
Quyền lợi
- Hỗ trợ ăn (1 bữa).
Thông tin khác
Thời gian làm việc
- Yêu cầu về thời gian: Hành chính
Yêu cầu về kỹ năng và các mức độ ưu tiên ⌄
Việc làm tương tự
Công nhân chế biến thực phẩm
Công ty TNHH Sản xuất thực phẩm Hà Nội
Hoạt động, dịch vụ khác
Nhân viên sơ chế rau củ quả, thịt
Công ty Cổ phần T-Martstores
Hoạt động, dịch vụ khác
Công nhân sản xuất thực phẩm
Công ty CP Thực Phẩm Việt Nam
Hoạt động, dịch vụ khác
NHÂN VIÊN SƠ CHẾ HÀNG NÔNG SẢN
Công ty TNHH TM & DV SD Việt Nam
Hoạt động, dịch vụ khác
