Nấu ăn (NLD/209115)
Năng lực nổi trội, khả năng sở trường
Kỹ năng mềm
Kinh nghiệm làm việc tốt nhất đối với việc làm mong muốn
Công nhân kỹ thuật/thợ các loại — Hợp tác xã Nông nghiệp và Du lịch Trải nghiệm Ứng Hòa
10 năm
Chi tiết việc làm mong muốn
Nhiệm vụ
Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và chế biến món ăn theo thực đơn; trình bày, chia suất ăn và vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn sau khi sử dụng.
Trách nhiệm
Đảm bảo chất lượng, hương vị và an toàn vệ sinh thực phẩm; kiểm soát nguyên liệu, hạn chế lãng phí; bảo quản thực phẩm đúng quy định; tuân thủ quy trình chế biến, an toàn lao động và phòng chống cháy nổ.
Quyền hạn
Được sử dụng dụng cụ, thiết bị và nguyên liệu phục vụ công việc; đề xuất bổ sung nguyên liệu, điều chỉnh thực đơn và cải thiện quy trình chế biến; báo cáo các vấn đề liên quan đến chất lượng thực phẩm, thiết bị và an toàn vệ sinh cho người phụ trách.
Ứng viên trong cùng ngành nghề
Bếp trưởng
Cao Văn *****
Sơ cấp (Chế biến món ăn)
Nấu ăn bếp Nhật
Nguyễn Minh ****
Đại học (hóa)
